【Will'S BAR】ボジョレーヌーボー解禁に合わせてみぞのくち醸造所から冬の限定ビール新入荷!
こんにちは。今日はWill'S BAR情報。
https://www.instagram.com/wills_bar2022/
タイトル、画像を見ての通り新しいビールを入荷いたしました。
以前取り扱いさせていただいたみぞのくち醸造所さんから。
面白いビールが出ていたので入荷しましたー!
■みぞのくち醸造所についてはこちら
現地の醸造所ではつくったばかりの醸造ビールや全国からセレクトした厳選80種クラフトビールを、角打ちでお楽しみいただけます。
ゆったり広々空間で楽しめるのでおすすめです。
全国各地、地元で愛される商品も多数あったり。おつまみもありで楽しめます。
今回の新作は『ノクチヌーボー CONTINUOUS』
山梨県で収穫した200kg分のマスカットベリーAを使ったフルーツサワーエールです。
マスカットベリーAという日本の赤ワイン用のぶどうとしては、最大の生産量を誇る品種だそうです。
以下ビールデータ。
スタイル:Fruits Sour Ale(フルーツサワーエール)
原材料 :麦芽(ドイツ産、イギリス産)、葡萄果汁(山梨県産)、ホップ
ホップ :ザーツ(saaz)
ABV :6.8%
品目 :発泡酒
仕様 :330ml瓶
[ブルワーズノート]
せっかく葡萄を使うのでしっかり葡萄が生きるようにしたい。しかし、ヌーボーを冠するからこそ甘いジュースのようなものではなく、しっかり大人な雰囲気に。
Continuousという言葉は、連続的なという意味合いを持つ。しかし、クライミングの世界においては、お互いにロープを結び、共に登る時に使われる。麦汁と果汁が互いに協力しさらに高みへ登るように、想いを込めて名づけた『ノクチヌーボー Contiuous』。
カテゴリーや固定観念にとらわれず、これもビールだ。むしろもうそういうのも取っ払って飲んでくれたらただただ嬉しいです!
僕もまだ飲んでいないのでとっても楽しみです!!
そしてこちらラベルもとても可愛いですよねー。
イラストレーター「TM Paint」とのコラボシリーズ第2弾です。
■TM Paintさん
可愛いラベルのステッカー。なんとあります!!
ご注文のお客様先着順でお配りいたしますのでお早目に!
というわけで11月17日(木)ボジョレー解禁と共に解禁されたノクチヌーボー。ご用意してお待ちしております。
数量限定ですので在庫情報等はInstagramを確認、またはメッセージいただければ対応いたします。
フォローもよろしくお願いいたします。
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今週の出店では他にもボジョレーはもちろんのこと、オレンジヌーボーというオレンジワイン、その他皆様のお口に合いそうなウイスキーも入荷しております。
・ボジョレーヌーボー
・オレンジヌーボー
・ノクチヌーボー
・グレンモーレンジ オリジナル
・グレンモーレンジ ラサンタ
上記のものが一斉入荷となります。
ご来店お待ちしております!
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登戸を拠点に飲食業とアパレルで活動中。
洋風酒場 夜スミ(2023年春登戸OPEN予定居酒屋) https://www.instagram.com/yosumi_noborito/
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